粟米

今有粟一斗，欲為糲米。問得幾何？
答曰：為糲米六升。

此处只录题干与答语。卷二「粟米之法」的比例条文（粟率五十、糲米三十）属术文，待双源核验后再补录。

1. 1

   粟是带壳的谷子，糲米是舂过一遍的糙米。同样一斗，舂完一定会变少。

   就像稻谷去壳成大米，重量会掉一部分，掉多少由品种和工艺决定。

2. 2

   古书给的比例是「粟五十、糲米三十」：50 份粟出 30 份糲米，约成最简就是 5 份出 3 份。

   像配方：5 杯谷子出 3 杯米，杯数同比例放大缩小都不变。

3. 3

   一斗是 10 升，10 × 30 ÷ 50 = 6，所以得糲米 6 升。

   10 升正好是 5 升的两倍，米也翻倍：3 升的两倍就是 6 升。

横轴是粟（升），斜线是同样比例下能舂出的糲米（升）。拖动滑块，看每 5 升粟怎样换成 3 升糲米。

1. 认概念「粟」和「糲米」是什么关系？

   是同一种粮食的两个名字粟是带壳谷子，糲米是舂过的糙米粟是米，糲米是谷壳粟是重量单位，糲米是体积单位

2. 算一算按「粟五十、糲米三十」的比例，一斗粟（10 升）能舂出多少糲米？

   4 升5 升6 升8 升

3. 换个数字粟 2 斗 5 升（25 升），按同一比例能舂出多少糲米？

   12 升15 升18 升20 升

三题都做完了，已记进本机进度（只存在你的浏览器里）。